Cebolla Escalonia ( 0,99€/Bolsa 250Gr )

Cebolla Escalonia (Bolsa)

La cebolla Escalonia o chalota es una variedad más pequeña que la cebolla normal y con una forma que a veces es alargada y otras redonda. Es muy apreciada en la alta cocina debido a su potencial aromático y a su suave, dulce y delicado sabor. Se puede consumir en crudo o cocinadas (son ideales para confitar). Como el resto de las cebollas aporta vitamina B, C y E, potasio, calcio y magnesio. Resulta beneficiosa para el sistema cardiovascular y para el sistema inmunológico, además de tener una acción antioxidante.

La cebolla Escalonia o chalota es una variedad más pequeña que la cebolla normal y con una forma que a veces es alargada y otras redonda.
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