Alcachofa  ( 2,6€ /Kg )

Alcachofa Prat

La alcachofa Prat es el producto estrella del Delta del Llobregat, un lugar privilegiado para su cultivo debido a su clima templado que la hace más dulce y tierna que las demás alcachofas. Tiene una alta proporción de proteínas e hidratos de carbono y minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. También contiene vitamina A, C y B. Estas propiedades la convierten en un gran protector del hígado.

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