Hoja de Roble Verde ( '0,99€/unidad )

Hoja de Roble Verde

La lechuga Hoja de Roble es una variedad que curiosamente se encuentra más emparentada con la escarola que con la propia lechuga. En el caso de la variedad verde, se caracteriza por sus hojas rizadas de dicho color y por su textura tierna y su sabor dulzón, que la convierten en una de las lechugas más apreciadas.

Al igual que la escarola, tiene un bajo contenido energético (proteínas, hidratos de carbono y grasas) y, además de agua, contiene vitamina B, C, A, folatos, potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc. Estas características la convierten en una verdura beneficiosa para los procesos digestivos, el sistema inmunológico, la piel, los huesos, el cabello, además de ser antioxidante. Se consume sobre todo en ensaladas, acompañada de otras verduras y hortalizas.

La lechuga Hoja de Roble es una variedad que curiosamente se encuentra más emparentada con la escarola que con la propia lechuga. En el caso de la variedad verde, se caracteriza por sus hojas rizadas de dicho color
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