Pimiento Rojo (1,99€/Kg)

Pimiento Rojo

El pimiento rojo no deja de ser un pimiento verde en un estado más avanzado de maduración, lo que le confiere otro color y un sabor más dulce, así como un mayor aporte nutritivo. Tiene un bajo contenido calórico y aporta fibra, vitamina C, A y E, magnesio, potasio y calcio. Es antioxidante, anticancerígeno, fortalece el sistema inmunitario y la piel. Como el resto de pimientos, se puede comer tanto en crudo como cocinado de diversas formas.

El pimiento rojo no deja de ser un pimiento verde en un estado más avanzado de maduración, lo que le confiere otro color y un sabor más dulce, así como un mayor aporte nutritivo.
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